现在的生意难做，很多人想到了“民以食为天”的餐饮行业，那么，在准备开家餐厅之前，厨房设备时主要的选购工作，为了避免买多了造成浪费，那么今天武汉厨房设备回收公司就带诸位读者一起来看看，开餐厅需要用到哪些最基本的厨房设备？

1、用餐环境

这种类设备关键指在一个餐厅用餐环境之中的一些家具及用餐器皿，例如多功能餐桌，带火锅设备的餐桌，及特色餐馆订制类规定的厨具等。

2、厨房烹饪设备

这类设备主要指的是包括商用炉灶、炉灶和烹饪用的效果设备，例如压力锅，电蒸箱、电磁灶、煤气灶、微波炉等相关厨房设备。

3、厨房调理设备

调理设备指的是调理台，整理台，配料台，切菜台及其调配配料的有关设备。这类比较多的是，商用的豆浆机，食品类切割机，果汁机和调味料搅拌机等。

4、厨房储藏设备

这个主要指的是商用的电冰箱或者食品保鲜储藏器。食品类存储包含冷冻和非冷冻二种，其中，冷冻一般指的是商用冷藏柜等。器皿存储设备指的是大中型的消毒柜等。此外也有普通的厨房橱柜，器皿架，角柜等厨房厨具设备。

5、厨房洗涤设备

这种类设备关键包含冷水热水供货系统软件、废水排水设备、水槽洗碗机，食品类清洗设备等。